car

Блины с лососем

Блины с лососем

Способ приготовления

  • Взбейте яйца, добавьте гашеную соду и соль с сахаром. Перемешайте.
  • Влейте только 150 мл. молока, добавьте сметану.
  • В тесто добавьте муку, перемешайте.
  • Влейте в тесто остальное молоко. Помешивая, добавьте масло.
  • Влейте в тесто горячую воду. Пожарьте блинчики.
  • Сыр смешайте с рубленой зеленью.
  • Брусочками нарежьте огурец и рыбу.
  • Блинчик промажьте сыром, на середину выложите кусочек огурца и семги. Сверните рулетом.
  • Вода в рецепте блинов делает тесто более эластичным и однородным, а сметана придает блинам сливочный вкус.

Ингредиенты

В рецепте использованы продукты