car Всем покупателям купон на скидку 7% - SL-OQ6TT-GO7SLTJ

Блины с лососем

Блины с лососем

Способ приготовления

  • Взбейте яйца, добавьте гашеную соду и соль с сахаром. Перемешайте.
  • Влейте только 150 мл. молока, добавьте сметану.
  • В тесто добавьте муку, перемешайте.
  • Влейте в тесто остальное молоко. Помешивая, добавьте масло.
  • Влейте в тесто горячую воду. Пожарьте блинчики.
  • Сыр смешайте с рубленой зеленью.
  • Брусочками нарежьте огурец и рыбу.
  • Блинчик промажьте сыром, на середину выложите кусочек огурца и семги. Сверните рулетом.
  • Вода в рецепте блинов делает тесто более эластичным и однородным, а сметана придает блинам сливочный вкус.

Ингредиенты

  • два яйца
  • огурец
  • пучок укропа
  • 200 г. сыра творожного
  • 200 г. семги
  • ¼ ч.л. соды
  • две ст. л. сметаны
  • столовая ложка масла раст.
  • три ст.л. сахара
  • пол литра молока
  • стакан воды
  • соль по вкусу
  • 300 г. муки

В рецепте использованы продукты