car Всем покупателям купон на скидку 7% - SL-OQ6TT-GO7SLTJ

Угорь на рисе

Угорь на рисе

Способ приготовления

1. Готовим рис, как указано на упаковке.

2. Даём рису остыть до комнатной температуры.

3. Очищенный от кожи угорь нарезаем продольными кусочками.

4. Перекладываем рис в миску и выкладываем сверху кусочки угря.

5. Поливаем угорь соусом Унаги и посыпаем кунжутом.

6. Подаём блюдо к столу, украсив его укропом петрушкой или мелко-нарезанными полосками Нори. Не забываем про имбирь.

Ингредиенты

  • 150 г угорь унаги
  • 300 г риса для суши Такемура
  • 1 чайн. ложка соуса Унаги
  • 10 г кунжута
  • 20 г петрушки или укропа
  • 1/4 листа водоросли Нори