car

Сашими с лососем и авокадо с огурцом

Сашими с лососем и авокадо с огурцом

Способ приготовления

1. Отвариваем рис, добавляем к нему рисовый уксус и накрываем крышкой, если нет времени париться и все делать по строгим японским правилам.

2. Нарезаем красную рыбу, перчим, сбрызгиваем лимоном и поливаем сой соусом, даем настояться.

3. Дольками нарезаем авокадо и огурец - идут как украшение блюда.

4. После того, как рис стал теплым, лепим из него мини пирожки и сверху укладываем красную рыбу.

5. Украшаем все это огурцами с авокадо и подаем к столу, не забыв отдельно выложить имбирь Такемура, соевый соус и васаби.

Ингредиенты